【白毫银针泡制指南：轻松冲泡出美味茶汤】(白毫银针一泡放几克)

　
白毫银针是白茶中的极品，以其细嫩的茶芽和优雅的香气而闻名。在冲泡白毫银针时，我们需要了解一些技巧和注意事项，才能让茶汤更加美味。

1. 投茶量

一般来说，泡白毫银针需要投放5克茶叶。对于3人以内喝茶的情况，我们可以将茶叶放入120毫升左右盖碗中

，这样可以使茶汤更加浓郁。当人数变多，茶不够分时，可以适当增加茶叶量，让茶汤更加丰富。

2. 水温

白毫银针的适宜水温为85-90度左右，这个温度能够保持茶叶的香气和口感。在冲泡时，热水不要直接冲泡茶芽，而是应该沿着杯壁入冲，以免损伤茶芽品相，并避免茶汤变浊。

3. 冲泡时间

白毫银针的冲泡时间需要相对较长，以盖碗法为例，第一泡冲泡20秒左右，往后每泡可延长5秒左右。这样可以让茶汤充分融合，口感更加醇厚浓郁。

【小贴士】

* 在泡白毫银针时，可以尝试将茶叶和茶具清洗消毒，以保证茶具的卫生和茶汤的品质。
* 可以将白毫银针放置在保温杯中，这样可以保温并延长茶汤的口感。
* 在冲泡白毫银针时，尽量不要使用金属器具，以免影响茶汤的味道。

【总结】

白毫银针是白茶中的极品，其细嫩的茶芽和优雅的香气让人陶醉。在冲泡白毫银针时，我们需要了解一些技巧和注意事项，才能让茶汤更加美味。希望您能够尝试，并品尝出白毫银针的独特魅力。